Uzun yıllar çeşitli yayın organlarında gastronomi sayfalarını hazırlayan, Gourmand Ödüllü şef, yemek fotoğrafçısı, yemek stilisti ve yazar Aydan Üstkanat, MAG Kasım sayısına konuk oldu. On bir tane kitabı olan ünlü şef, mevsiminde tüketilen besinlerin öneminin altını çizerek dünyada tattığı lezzetleri