Almanya ve Fransa’da aldığı eğitimlerle dünya mutfağında uzmanlaşan Anadolu Aşçılar Federasyonu Başkanı Tamer Özkan, MAG Ağustos sayısına konuk oldu.  Kısa bir süre önce misafirlerini ağırlamaya başladığı Beynel Bitez ile geleneksel Türk lezzetlerini modern dokunuşlarla birleştirerek eşsiz bir gastronomi deneyimi sunan