Bonna’nın “Yarına da Kalsın” projesi altında yürüttüğü “Sürdürülebilir Gastronomi Sohbetleri” konferansı üniversitelerde yoğun ilgi gördü. Gastronomi sektörünün sürdürülebilirlik dönüşümüne öncülük eden Bonna, sürdürülebilirliği odağına alan “Sürdürülebilir Gastronomi Buluşmaları” ile üniversite kampüslerine konuk oluyor. İlk etkinlik, Türkiye gastronomisinin en önemli yapı